Roti Sobek Meises Coklat 🍫.
Lagi mencari ide resep roti sobek meises coklat 🍫 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek meises coklat 🍫 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek meises coklat 🍫, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek meises coklat 🍫 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek meises coklat 🍫 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Meises Coklat 🍫 memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Meises Coklat 🍫:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 300 gram terigu proting.
- Ambil 75 gram terigu pro sedang.
- Ambil 85 gram gula pasir.
- Gunakan 15 gram susu bubuk.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 1 butir telur utuh.
- Gunakan 7 gram ragi instan.
- Gunakan 60 gram susu cair UHT (sy merk diamond).
- Siapkan 100 gram air es (masuk dikit2, sy cuma 50 gram).
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 65 gram mentega.
- Sediakan 6 gram garam.
- Ambil Topping.
- Ambil Meises coklat.
Cara membuat Roti Sobek Meises Coklat 🍫:
- Campur semua bahan A jadi satu. Air es masukkan dikit2, jika adonan sdh cukup lunak tdk perlu dihabiskan masuk 100 gram. Uleni dgn mixer sampai kalis elastis, tandanya adonan transparan tembus pandang jika dibentangkan tp tdk mudah robek (window pane). Istirahatkan / proofing adonan sampai mengembang 2 kali (*saya skitar 60 mnt).
- Kempeskan adonan dg ditinju. Lalu timbang @35gram, dan rounding jdi bulatan2 lalu istirahatkan 15 mnt. Sy jadi 21 pcs. Tutup dg serbet bersih agar adonan tdk kering..
- Setelah 15 mnt adonan akan lebih "nurut" & ga mengkeret2 jika digilas. Gilas adonan jdi pipih bulat, lalu lipat dan gulingkan dalam piring berisi meises.
- Tata dalam loyang. Proofing / istirahatkan ulang sampai mengembang 2x (*sy skitar 45 mnt). Panggang api atas bawah suhu 150°C selama 20 mnt..
- Cantik manis banget hasilnya 😍😘❤️ Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack.
- Dijadikan ide bakulan bole banget ni kaya nya. Tinggal dipake in kotak cantik..
- H+1 masih lembuttt buanget….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Meises Coklat 🍫 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
