Pesmol Ikan Kembung.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Kembung menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm asem jawa.
- Sediakan secukupnya garam gula lada.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air asam dan goreng hingga kecoklatan.
- Nih hasilnya saya goreng garing sisihkan.
- Siapkan bumbu halus dan rempah'a.
- Lalu blender bumbu halus dengan air.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampe harum masukkan bumbu rempah aduk rata masak hingga air menyusut.
- Lalu masukkan garam lada gula aduk rata cek rasa.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan cabe rawit aduk siram diatas ikan kembung goreng sajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!