Resep Spaghetti Brulee (Baked) Anti Gagal

Spaghetti Brulee (Baked).

Lagi mencari ide resep spaghetti brulee (baked) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulee (baked) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brulee (baked), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti brulee (baked) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti brulee (baked) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Brulee (Baked) menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spaghetti Brulee (Baked):

1. Sediakan 1 potong dada ayam, buang kulit dan tulang. Cincang dengan pisau atau fillet sesuai selera.
2. Gunakan 250 gram spaghetti (+/- setengah bungkus).
3. Siapkan 2 pouch saus bolognese instan.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan Saus Bechamel.
7. Ambil 200 gr margarin atau mentega (1 bungkus blueband).
8. Ambil 4 sdm terigu.
9. Siapkan 100 gr keju quick melt.
10. Sediakan 500 ml susu cair.
11. Ambil 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
14. Sediakan Sejumput pala bubuk.

Cara membuat Spaghetti Brulee (Baked):

1. Tumis bawang putih dengan minyak (dg mentega lebih enak) sampai wangi..
2. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Kemudian tambahkan saus bolognese dan bawang bombay. Aduk rata hingga matang..
3. Di tempat lain, masak spaghetti di air mendidih yg sudah ditambahkan minyak dan sedikit garam. Masak kurang lebih 10-12 menit..
4. Tambahkan spaghetti yang sudah matang ke dalam saus bolognese. Masak hingga air di dalam saus bolognese berkurang dan meresap ke dalam spaghettinya..
5. SAUS BECHAMEL; Di wajan lain, masukkan mentega/margarin hingga mencair di api sedang. Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan keju, aduk lagi hingga rata..
6. Masukkan susu cair, gula, garam, dan bubuk pala. Aduk perlahan hingga saus bechamel menjadi kental dan creamy..
7. Masukkan spaghetti di loyang atau aluminium cup. Kemudian tambahkan saus bechamel di atasnya. Tambahkan keju quick melt/cheddar slice/mozarella di atas saus bechamel (opsional) kemudian jika ada, taburkan oregano flakes sedikit sebagai hiasan..
8. Panggang di oven selama 20-25 menit di oven dengan suhu 150c yg sudah di Pre-Heat. Lebih dominan gunakan api atas..
9. Saus Bechamel: (TIPS; jika tidak suka terlalu banyak keju, gunakan resep hanya 3/4 nya saja).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti brulee (baked) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!