Resep Wedang Ronde (Klepon ubi) Anti Gagal

Wedang Ronde (Klepon ubi).

Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde (klepon ubi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde (klepon ubi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde (klepon ubi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde (klepon ubi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wedang ronde (klepon ubi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde (Klepon ubi) menggunakan 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde (Klepon ubi):

1. Siapkan 5 buah ubi.
2. Sediakan 10-15 sdm tepung sagu (tuang dikit sampai bisa dibentuk).
3. Sediakan 1/4 gila aren batok sisir halus.
4. Siapkan 5 sdm Kacang sangrai.
5. Gunakan 3 ruas Jahe.
6. Siapkan 1/2 batang kayu manis (boleh skip.
7. Sediakan Sedokit garam.

Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde (Klepon ubi):

1. Kukus ubi sampai matang cek dengan ditusuk garpu.
2. Sambil nunggu ubi mendidih rebus air jahe untuk kuah sampai matang kemudian masukkan gula aren yang sudah disisor halus (kalau sudah mendidih matikan api).
3. Setelah ubi matang sisihkan tunggu sampai agak dingin kupas kulitnya lalu haluskan, setelah halus masukan tepung sagu sedikit2.
4. Kacang yang sudah disangrai di tumbuk dan ditambahkan gula aren (isi boleh di skip).
5. Sebelum membulatkan adonan rebus air untuk mematangkan adonan air kira2 3 gelas kecil lalu masak sampai mendidih.
6. Ambil sedikit adonan isi dengan bahan isian.
7. Bulatkan adonan, cara mebulatkannya ditekan2 sampai berbentuk (jangan di gulung gulung.
8. Setelah sudah dibulatkan adonan dimasukkan ke dalam air mendidih yang sedang direbus, adonan yang mengapung biarkan 1 menit lalu angkat (tandanya sudah matang), sisihkan.
9. Ambil beberapa buah ronde klepon ubi yang sudah matang, taruh dimangkuk.
10. Lalu siram adonan dengan kuah jahe.
11. Siap untuk dinikmati, hasil akhirnya tidak difoto, misua keburu lapar :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde (Klepon ubi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!