Kue Klepon.
Lagi mencari inspirasi resep kue klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue klepon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Klepon menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Klepon:
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Air suji.
- Sediakan Bahan isi :.
- Sediakan 100 gram gula merah.
- Ambil Bahan Baluran ;.
- Siapkan 1/2 bh kelapa muda parut.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara menyiapkan Kue Klepon:
- Siapkan air daun Suji dengan cara di jus lalu disaring..
- Dan gula merah disisir. Kukus kelapa muda parut tambahkan garam dan daun pandan..
- Siapkan adonan, campur semua tepung, air daun Suji dan garam uleni hingga rata dan bisa di pulung..
- Buat adonan seperti bola ukuran sesuai selera, tambahkan isian gula merah..
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan minyak sayur 1 sdm. Masukan bulatan adonan klepon. Tunggu hingga mengapung..
- Angkat, tiriskan dan letakan diatas kelapa parut, Baluri dengan kelapa muda yang sudah di kukus..
- Sajikan, selamat menikmati..
- Berbuka dengan ta'jil Klepon..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!