Klepon Cake.
Lagi mencari ide resep klepon cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Cake menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Cake:
- Sediakan Bahan A.
- Ambil 4 butir telur ayam.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt sp.
- Gunakan Secukupnya pandan pasta.
- Siapkan Bahan B : (ayak jadi satu).
- Ambil 100 gr terigu.
- Gunakan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan C : (lelehkan jadi satu).
- Ambil 80 gr margarin.
- Gunakan 30 gr coklat putih.
- Siapkan Bahan Enten kelapa :.
- Gunakan 100 gr kelapa parut.
- Gunakan 100 gr gula merah Sisir.
- Sediakan 1 lmbr daun pandan.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan Frosting : (kocok semua bahan menggunakan speed tinggi).
- Gunakan 150 gr whipe cream bubuk.
- Siapkan 100 gr coklat putih lelehkan.
- Ambil 300 l air es.
- Ambil Secukupnya pandan pasta.
- Gunakan Toping :.
- Gunakan Secukupnya kelapa kering.
- Gunakan Secukupnya klepon,cara membuat klepon.
Cara membuat Klepon Cake:
- Mixer bahan A hingga kental berjejak.
- Masukan bahan B mixer dengan speed paling rendah hingga rata.
- Tuang bahan C aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata dan homogen,tuang dalam loyang yang audah dioles minyak dan dialas kertas roti (saya pakai loyang diameter 16 cm jadi 3 loyang) Kukus 15-20 menit hingga matang lalu dinginkan.
- Setelah dingin ambil 1 loyang kue oles frosting lalu beri enten kelapa lalu timpah dengan layee kue berikutnya kasih froting dan enten kelapa lagi.
- Taruh layer terahir lalu tutup swluruh peemukaan kue dengan frosting lalu taburi kelapa kering/kelapa parut keseluruh permukaan kue.
- Hias bagian atas kue menggunkan frosting dan klepon.
- *cara membuat enten kelapa : masukan semua bahan enten masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan matang (jangan terlalu kering).
- Resep klepon (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
