Resep Spagetti Brulee (Spagetti Panggang), Sempurna

Spagetti Brulee (Spagetti Panggang).

Anda sedang mencari ide resep spagetti brulee (spagetti panggang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spagetti brulee (spagetti panggang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spagetti brulee (spagetti panggang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spagetti brulee (spagetti panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spagetti brulee (spagetti panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spagetti Brulee (Spagetti Panggang) menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spagetti Brulee (Spagetti Panggang):

1. Gunakan 200 gram pasta spagetti yang instan.
2. Sediakan Air secukupnya untuk merebus spagetti.
3. Gunakan 4 sdm saus bolognaise merk Del Monte.
4. Sediakan 3 buah sosis (optional).
5. Gunakan 1 kaleng kornet sapi.
6. Sediakan 5 sdm saus tomat.
7. Sediakan 1/2 bawang bombay (dicincang).
8. Siapkan 3 siung bawang putih (dicincang).
9. Siapkan secukupnya Garam, lada hitam, penyedap.
10. Gunakan 2 sdm minyak atau 1 sdm margarin untuk menumis.
11. Ambil Bahan Saus Bechamel.
12. Gunakan 4 sdm margarin.
13. Siapkan 250 ml susu cair.
14. Sediakan 4 sdm tepung terigu (sebagai pengental).
15. Gunakan 1 bungkus keju cheddar quick melt (bisa diganti mozarella cheese).
16. Gunakan 1 sdm pala (pala untuk aroma jika tidak suka bisa diskip).
17. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada hitam.

Langkah-langkah membuat Spagetti Brulee (Spagetti Panggang):

1. Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Jika sudah mendidih, masukan spagetti, masak hingga tekstur spagetti al dente atau kenyal dan tidak lembek. Jika sudah al dente, angka dan tiriskan, sisahkan kuah bekas rebusan spagetti.
2. Siapkan pan, tuang minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan sweating, masukan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukan spagetti yang sudah direbus tadi, aduk. Masukan saus spagetti bolognaise, aduk hingga tercampur rata, tambahkan saus tomat dan air bekas rebusan spagetti.
4. Masukan kornet dan sosis, aduk. Masukan garam, lada hitam, penyedap rasa, sesuaikan rasa dengan selera jika sudah sesuai dan matang semuanya, bisa matikan kompor dan diamkan sebentar.
5. Membuat saus bechamel: Siapkan pan anti lengket, api medium low, masukan margarin, tumis dan masukan tepung terigu. Aduk.
6. Tuang susu cair, aduk terus agar tidak gosong. Masukan keju yang sudah dipotong-potong, aduk. Masukan garam, gula, lada hitam dan pala, aduk, sesuaikan rasanya ya jika rasa sudah sesuai dan saus sudah mengental matikan api..
7. Siapkan wadah tahan panas untuk dipanggang. Masukan spagetti dan tuang bagian atasnya dengan saus bechamel. Bisa tambahkan potongan keju lagi atau daun oregano sebagai topping tambahan.
8. Siapkan oven, suhu 180 derajat celcius, pangga 10-15 menit, jika dirasa bagian sausnya kurang burn bisa dipanggang lebih lama lagi. Saya menambahkan topping potongan keju dan daun oregano. Oh iya kalau di rumah punya alat torch, bisa digunakan ya untuk ngeburn bagian atas saus bechamelnya.
9. Spagetti brulee siap dihidangkang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spagetti brulee (spagetti panggang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!