Mie Kuah Tomyam Seafood.
Sedang mencari inspirasi resep mie kuah tomyam seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tomyam seafood yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tomyam seafood, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah tomyam seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah tomyam seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Tomyam Seafood menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Tomyam Seafood:
- Gunakan Bahan Kuah.
- Ambil 350 gr udang ukuran sedang.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek).
- Ambil 3 lembar daun jeruh (geprek).
- Gunakan 2 buah lemon ukuran besar (peras airnya).
- Siapkan 3 sendok makan saus ikan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan Bumbu halus kuah.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi (bakar).
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng.
- Sediakan Isian.
- Sediakan 2 keping mi telur pipih.
- Siapkan Crabstick.
- Gunakan Bakso ikan.
- Siapkan Tahu sutra.
- Gunakan Kangkung.
- Sediakan Tauge.
- Sediakan Wortel.
- Siapkan Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Tomyam Seafood:
- Siapkan seluruh bahannya. Pertama rebus terlebih dahulu udang beserta air kurang lebih 2 liter. Masak sampe kaldunya keluar. Tiriskan udang dari air kaldu. (Kalau bisa udang masih utuh biar lebih endeus).
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, dan daun jeruk sampai wanginya tercium. Setelah itu campurkan dengan kuah kaldu udang..
- Tambahkan 3 sendok makan saus ikan, garam, gula, dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Setelah itu tambahkan air perasan jeruk lemon dan daun bawang. Masak hingga daun bawang layu..
- Rebus isian sesuai selera. Kemudian susun dalam mangkuk, siram dengan kuah tomyam. Tambahkan daun bawang agar lebih mantap. Mie kuah tomyam seafood siap menghangatkan di musim hujan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Tomyam Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!