Batagor Tanpa Ikan.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Tanpa Ikan memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Tanpa Ikan:
- Ambil 200 gr Tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr Tepung terigu.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1 btg Daun bawang iris.
- Siapkan 1 siung Bawang putih halus.
- Siapkan Secukupnya Air panas/hangat.
- Gunakan 8 buah Tahu.
Cara membuat Batagor Tanpa Ikan:
- Campurkan secara merata semua bahan dalam wadah kecuali tahu (tuang air hingga sangat kental).
- Potong potong tahu berbentuk segitiga kecil dan lubangi sisi sisinya dengan pisau.
- Masukkan tahu ke adonan dan goreng hingga kuning kecoklatan/boleh juga adonannya yang dimasukkan dalam tahu.
- Jika potongan tahunya besar besar saat matang (seperti pada gambar) boleh digunting/dipotong kecil kecil.
- Batagor siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
