Cara Gampang Menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas yang Sempurna

Ayam Asam Manis Pedas.

Lagi mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam Dada tanpa tulang.
2. Sediakan 1 bh Bawang Bombay.
3. Ambil 4 bh Bawang Putih.
4. Sediakan 1/2 bh Jeruk Nipis.
5. Gunakan Daun Bawang.
6. Siapkan Merica.
7. Ambil Garam.
8. Ambil Tepung Terigu serbaguna.
9. Ambil secukupnya Kecap manis (untuk mempercantik warna).
10. Ambil Saus Pedas (Aku pakai Indofood Extra Pedas).

Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Pertama potong ayam dada tanpa tulang sesuai selera (ukuran sebesar nugget ayam), sisihkan. Kemudian haluskan 3 bh bawang putih dan merica. Campurkan pada Ayam yg sudah dipotong tadi lalu beri air dan tepung terigu aduk pelan2 hingga rata tambahkan garam dan masako secukupnya. Adonan yang sudah jadi agak sedikit kental (biasanya aku coba goreng beberapa potong ayam untuk mencicipi rasa dan teksturnya)..
2. Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Kemudian tambahkan saus pedas dan masukan ayam tepung yang Sudah digoreng tadi lalu tambahkan kecap secukupnya. Lalu beri perasan jeruk nipis..
3. Terakhir masukan daun bawang dipotong ukuran 3cm atau sesuai selera. Aku lebih suka setengah matang jadi aku memasukkannya terakhir..
4. NB : Di masakan ini jangan pakai garam yaa gurls karena sudah asin. Selamat Mencobaaa ya gurls 😘.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!