Resep Sop Daging Kambing Mudah Anti Gagal

Sop Daging Kambing Mudah. Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Jakarta – Setelah Idul Adha tentu tak sedikit orang ingin mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat, salah satunya sop kambing.

Anti Gagal, Ini Resep Mudah Membuat Sop Kambing Istimewa NOVA.id – Salah satu olahan daging yang istimewa disajikan saat Idul Adha adalah sop kambing. Rasa kuah yang gurih dan hangat ini pastinya akan memanjakan lidah keluarga kita di momen spesial tersebut. Sup kambing berempah ini bukan sahaja sedap dimakan dengan nasi putih tapi juga dimakan dengan mee kuning.

Anda sedang mencari ide resep sop daging kambing mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kambing mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kambing mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging kambing mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Jakarta – Setelah Idul Adha tentu tak sedikit orang ingin mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat, salah satunya sop kambing.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging kambing mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Kambing Mudah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah:

1. Siapkan 250 gr Daging kambing.
2. Ambil 2 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Bumbu Cemplung.
9. Gunakan 6 butir cengkeh.
10. Gunakan kayu manis secukupnya (bisa bubuk/batang).
11. Gunakan 1 ikat sledri.
12. Siapkan 2 batang daun bawang iris besar.
13. Ambil 1 tomat potong-potong.

Masukkan sekali sayur sawi yang dicelur. Kalau tak suka daging kambing, boleh jer digantikan dengan tulang lembu. Masukkan batang saderi dan lobak merah. Bagi yang suka dengan masakan manis, olahan Daging Kambing Kecap Pedas Manis ini bisa dicoba dirumah.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Kambing Mudah:

1. Siapkan panci presto, cuci bersih daging kambing(disini saya pakai bagian kaki) jika air sudah mendidih, masukkan daging kemudian tutup pancinya biarkan sampai kurang lebih 15 menit dari mulai berbunyi desis kemudian matikan api dan diamkan, jangan langsung dibuka karena berbahaya bisa mledug tutup pancinya / jika mau tarik tuas atas dan tahan menggunakan pencapit utk mengeluarkan uap yang ada di dalamnya hingga tidak berbunyi lagi, dan tutup panci bisa dibuka dengan aman..
2. Keluarkan dagingnya dinginkan, masukkan cengkeh dan kayu manis(disini saya pakai bubuk) untuk menghilangkan bau prengus kambing nya.. tuang kuah kaldu td ke panci baru atau silahkan disesuaikan masing2 ya.
3. Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam kuah sop, lanjut masukkan tomat dan daun bawang sledri nya, terakhir masukkan daging kambing nya yang sudah di potong-potong.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tuang ke dalam panci sop, aduk kembali hingga mulai mendidih kemudian matikan api, sisihkan.
5. Bonus membuat tempe/tahu tepung kriuk: Bawang putih, ketumbar, garam di haluskan beri tepung terigu & tepung beras 1:1, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak kental dan beri irisan daun bawang.. balurkan pada tempe/tahu dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
6. Bonus : Untuk sambel pendamping: haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, tomat, kemudian beri garam dan gula secukupnya, terakhir kucurkan peresan jeruk limau diatasnya..

Resepnya sangat sederhana dan mudah dibuat, seperti ini cara membuatnya. Salah satu olahan daging kambing yang populer adalah satai. Cara membuatnya yang sederhana menjadikan makanan satu ini banyak dibuat saat Idul Adha. Namun, kamu mungkin bosan dengan menu daging kambing yang itu-itu saja tiap tahunnya. Padahal masih banyak resep daging kambing yang bisa dicoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Kambing Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!