Sambal Oncom Kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep sambal oncom kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal oncom kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal oncom kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Oncom Kemangi menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Oncom Kemangi:
- Gunakan 2 buah oncom.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt terasi.
- Gunakan 1/2 sdt gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Sambal Oncom Kemangi:
- Siapkan bahan, cincang oncom..
- Haluskan semua bahan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum n matang, lalu masukkan oncom, kaldu jamur, garam n air, aduk sampai tercampur rata, masak sampai oncom masak, koreksi rasa. Terakhir tambahkan kemangi, aduk rata lalu angkat n sajikan. Sajikan sambal dengan ikan goreng 😋😋 Selamat mencoba n semoga suka ya 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal oncom kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
