Resep Sop Iga Sapi Anti Gagal

Sop Iga Sapi.

Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Sediakan 500 gr iga sapi.
2. Sediakan 4 buah kentang.
3. Sediakan 4 buah wortel.
4. Siapkan 5 bawang merah ulek halus.
5. Gunakan 4 bawang putih ulek halus.
6. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
7. Sediakan 2 sdm garam.
8. Ambil 2 sdt kaldu sapi (me: royco).
9. Ambil 2 batang daun bawang.
10. Ambil 1 batang seledri.
11. Siapkan 1 kayu manis.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:

1. Siapkan bahan.
2. Rebus iga sampai daging terpisah dari tulang.
3. Rebus kentang dan wortel secara terpisah dari kuah daging. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, sampai wangi, lalu masukan bersama bumbu pelengkap ke kuah iga, masak sampai mendidih.
5. Sajikan bersama daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!