Tahu Tempe Bacem Mantap.
Sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem mantap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe bacem mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe bacem mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem Mantap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem Mantap:
- Ambil 3 Tahu ukuran besar (aku pake tahu Jombang).
- Gunakan 2 Tempe ukuran besar (aku pake yg tutup Daun pisang).
- Sediakan 10 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Ambil 5 lembar Daun Salam.
- Siapkan Lengkuas (ukuran jempol tangan wanita hehe).
- Sediakan 1,5 Gula merah.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 butir Asam Jawa matang.
- Gunakan 1 sendok ketumbar (aku pake ketumbar bubuk).
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bacem Mantap:
- Potong Tahu Tempe sesuai selera, lalu goreng sebentar saja agar tidak hancur saat direbus.
- Ulek halus bawang putih + bawang merah, geprek lengkuas, gula merah diserut supaya gampang mencair pas direbus.
- Tuang Air kedalam panci, masukkan semua bumbu rebus jadi satu bersama tahu dan tempe kecuali kecap manis.
- Tunggu sampe mendidih, tes rasa, pastikan semua tahu dan tempe terendam air.
- Masukan kecap manis dan masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air habis.
- Tahu tempe bacem siap di goreng dan dihidangkan. Sebagian aku simpan dlm kulkas. Diinapkan makin uwenak..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!