Roti Jala.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti jala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti jala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Jala:
- Gunakan 250 gr tepung terigu, ayak.
- Sediakan 320 ml susu cair (sy 65 ml santan instant + air).
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdt garam.
Cara menyiapkan Roti Jala:
- Campur garam dan terigu di wadah..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit. Jangan langsung dimasukkan semua, adonan akan menggumpal. Masukkan sedikit, aduk dgn whisk, kalau sudah tercampur rata, tambahkan lagi hingga santan habis..
- Diantara menambahkan santan, masukkan juga telur, sambil di aduk dgn whisk hingga tercampur rata..
- Bila adonan sudah halus tercampur rata, kemudian saring. Agar adonan benar2 halus dan tidak ada yg menyumbat. Atau kalau mau lebih praktis lagi. Blender semua jadi satu…
- Masukkan adonan pada botol yg berlubang. Atau bs dibuat dgn botol aqua 250 ml yg tutupnya dilubangi. (Sy pake botol saos).
- Masak di atas teflon yg sdh di oles minyak. Dgn cara diputar2 di atas teflon berbentuk jala..
- Bila adonan sudah hilang putihnya (Sudah matang rata). Angkat..
- Gulung/lipat adonan sesuai selera. Sy dilipat kiri dan kanan, kemudian digulung. Sy menjadi 15 roti jala..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!