Lodeh tewel(nangka).
Lagi mencari inspirasi resep lodeh tewel(nangka) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel(nangka) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel(nangka), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tewel(nangka) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tewel(nangka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh tewel(nangka) menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh tewel(nangka):
- Sediakan 1 buah tewel(nangka muda).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas laos.
- Sediakan 1500 ml santan jgn terlalu kental.
- Siapkan Bumbu halus sebelumnya digoreng dahulu sebelum dihaluskan :.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri bakar.
- Ambil I buah kuyit seukuran ibu jari di bakar terlebih dahulu.
- Ambil 1 buah kencur.
- Siapkan 3 cabai merah besar.
- Sediakan secukupnya Garam,gula, kaldu jamur.
Cara membuat Lodeh tewel(nangka):
- Kupas tewel terlebih dahulu.. hilangkan pulutnya.. lalu rebus dengan laos dan daun salam sampai setengah matang.. lalu saring sisihkan.
- Tumis bumbu halus… masukkan daun jeruk, salam, laos adukk smpai harum. Masukkan santan adukk… lalu bumbui dgn garam, gula, kaldu jamur. Kalao sudah oke masukkan tewel rebus.. icip rasaa.. lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel(nangka) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
