Resep Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah Anti Gagal

Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah.

Anda sedang mencari inspirasi resep daging & hati sapi bumbu lapis merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging & hati sapi bumbu lapis merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging & hati sapi bumbu lapis merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging & hati sapi bumbu lapis merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging & hati sapi bumbu lapis merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah:

1. Ambil 400 gr daging sapi, potong dadu.
2. Ambil 250 gr hati sapi, potong dadu.
3. Sediakan 7 bh cabe merah keriting.
4. Gunakan 5 bh cabe rawit.
5. Siapkan 12 bh cabe rawit (utuhkan, optional bagi yg suka pedes).
6. Ambil 7 btr bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 4 btr kemiri.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
10. Ambil 1 sdt lada halus.
11. Ambil 3 lbr daun salam.
12. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
13. Sediakan Sepotong lengkuas, geprek.
14. Siapkan Sepotong jahe, geprek.
15. Siapkan 4 sdm kecap manis.
16. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.
18. Gunakan 1200 ml air.

Cara membuat Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah:

1. Siapkan semua bahan. Maaf…rawit yg diutuhkan gak kefoto. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama potongan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk smp harum dan bumbu matang..
3. Masukkan potongan daging dan hati sapi. Aduk rata smp daging dan hati berubah warna..
4. Tuangi air, tutup wajan, tunggu smp mendidih..
5. Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata, tutup kembali, masak hingga daging empuk..
6. Koreksi rasanya. Biarkan smp kuah menyusut. Masukkan cabe rawit utuh (optional ya…krn aku suka pedes). Masak sebentar, matikan kompor, sajikan dgn taburan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!