Lapis Daging Kentang.
Sedang mencari inspirasi resep lapis daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis Daging Kentang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Daging Kentang:
- Gunakan 250 gr daging sapi slice,iris.
- Ambil 5 bh kentang,kupas,potomg wedges.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 5 bh kemiri.
- Ambil 10 bh bwg merah.
- Siapkan 5 bh bwg pth.
- Ambil Bumbu lainnya:.
- Sediakan 2 btg kayu manis.
- Sediakan 2 bh daun salam.
- Siapkan 3 bh daun jeruk.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 100 ml air larutan asam jawa.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 blok gula merah.
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Kentang:
- Iris kentang wedges lalu goreng setengah matang(aku pake air fryer).
- Haluskan bumbu halus.Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan kayu manis,daun salam & daun jeruk.
- Masukkan daging sapi.Masak sampai daging berubah warna.Tambahkan bumbu2.Tes rasa.Masukkan kentang.Tutup pan,masak dgn api kecil sampai matang & airnya menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!