Ayam Suwir Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kemangi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan 200 gr daging ayam (sudah direbus).
- Ambil Seikat daun kemangi.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 buah cabe merah besar (sesuai.
- Gunakan selera).
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Suwir ayam yg sudah direbus lalu sisihkan..
- Blender atau ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak, tambahkan sedikit air. Masukkan serai, daun jeruk, garam, gula dan penyedap..
- Masukkan ayam suwir lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika air sudah susut maka masukan daun kemangi. Aduk hingga rata dan siap disajikan. Selamat mencoba😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
