Cara Gampang Membuat Lapis Daging Kambing Anti Gagal

Lapis Daging Kambing.

Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Kambing memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Daging Kambing:

1. Sediakan 500 g daging kambing.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Ambil Sebiji asam.
4. Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
5. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
6. Ambil Secukupnya gula aren.
7. Gunakan Secukupnya gula pasir.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Ambil 5 buah cabai merah keriting.
11. Sediakan 10 siung bawang putih.
12. Sediakan 15 siung bawang merah.
13. Siapkan Seujung jempol lengkuas.
14. Siapkan Seujung jempol jahe.
15. Gunakan Seujung jempol kunyit.
16. Ambil Sedikit minyak untuk memblender bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Kambing:

1. Rebus daging kambing. Iris tipis. Setelah diiris rebus kembali..
2. Sementara daging direbus, blender bumbu halus dengan minyak hingga halus..
3. Masukkan bumbu yang telah diblender kedalam rebusan daging yang telah diiris. Tambahkan asam, gula aren, dan daun salam. Diamkan hingga daging empuk dan air berkurang. Aduk sesekali..
4. Saat air sudah berkurang, tambahkan santan, lada bubuk, gula dan garam. Aduk hingga mendapatkan rasa yang pas..
5. Lapis Daging Kambing siap disajikan. Selamat mencoba!.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!