Resep Ikan asap&tahu masak santan, Menggugah Selera

Ikan asap&tahu masak santan.

Sedang mencari inspirasi resep ikan asap&tahu masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap&tahu masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap&tahu masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asap&tahu masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asap&tahu masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan asap&tahu masak santan memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan asap&tahu masak santan:

1. Gunakan 5 potong ikan asap(cuci di airmengalir).
2. Sediakan 5 tahu putih potong2 dan goreng.
3. Gunakan 200 ml santan encer.
4. Ambil 500 ml santan kental.
5. Sediakan Bumbu:.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 2 cabe merah kriting.
9. Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
10. Gunakan 1 batang serai geprek.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar(iris-iris).
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
18. Gunakan 1/2 sdt penyedap.
19. Sediakan secukupnya air, Garam,minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap&tahu masak santan:

1. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
2. Panaskan minyak,goreng bawang merah sampai layu,masukan bumbu yg sudah di haluskan,sereh,daun salam,aduk masak irisan bawang &bumbu sampai harum dan matang.
3. Masukan ikan yg sudah di cuci,masukan irisan tomat aduk sampai rata beri air secukupnya biarin ikan matang.
4. Masukan tahu goreng aduk sampai rata.
5. Tuang santan encer biarkan mendidih, masukan garam,gula dan penyedap.
6. Tuang santan kental aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah,cek rasa, apabila sudah pas rasanya matikan kompor, selamat mencoba 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asap&tahu masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!