Klepon Pandan.
Lagi mencari ide resep klepon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Pandan:
- Gunakan 250 gr Tepung ketan, saya rosebrand.
- Siapkan 50 gr Tepung beras, saya rosebrand.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 230 ml Air, jika kurang bisa ditambah.
- Ambil Pasta Pandan.
- Gunakan Daun Pandan.
- Sediakan Isian :.
- Sediakan sesuai selera Gula merah, potong-potong.
- Siapkan Balutan :.
- Sediakan Secukupnya Kelapa Parut.
Cara membuat Klepon Pandan:
- Siapkan semua bahan. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Masukkan air yg telah dicampur dgn pasta pandan. Uleni hingga bisa dipulung..
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan kemudian isi dengan gula merah yg telah dipotong-potong, bulatkan..
- Rebus air hingga mendidih, saya kasih daun pandan biar wangi. Masukkan adonan yg sudah dibulatkan, jika sudah matang akan mengapung..
- Gulingkan di kelapa parut. Kelapanya saya kukus dulu supaya tidak cepat basi..
- Siap untuk disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
