Resep Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang), Bisa Manjain Lidah

Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang).

Sedang mencari ide resep mango sticky rice (khao niao mamuang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (khao niao mamuang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (khao niao mamuang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice (khao niao mamuang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice (khao niao mamuang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):

1. Ambil 2 bh mangga.
2. Ambil 1 sdm wijen (sangrai).
3. Ambil Bahan Ketan:.
4. Gunakan 250 gr beras ketan putih.
5. Sediakan 200 ml santan (65 ml instan+air).
6. Sediakan 2 sdm gula pasir (selera).
7. Siapkan 2 lbr daun pandan (simpulkan).
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Ambil Bahan Vlaa:.
10. Sediakan 200 ml santan (65ml instan+air).
11. Ambil 2 sdm dula pasir (selera).
12. Gunakan 1 lbr daun pandan (simpulkan).
13. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dg 3 sdm santan 👆).
14. Sediakan 1/4 sdt garam.
15. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):

1. Rendam ketan semalaman. Cuci bersih dan tiriskan. Panaskan kukusan. Kukus beras ketan ±15menit).
2. Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan yg sdh dikukus td. Aduk dan masak hingga santan agak menyusut. Matikan api. Diamkan 15 menit sampai jadi ketan aron. Panaskan kukusan. Kukus kembali ketan yg sdh diaron hingga matang/ selama 25menit. Angkat dan sisihkan..
3. Membuat vlaa: Dlm panci, masukkan semua bahan vlaa, kecuali maizena. Masak dg api kecil hingga mendidih sambil diaduk. Jika sdh mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk kembali. Masak hingga kental dan meletup²..
4. Penyajian: cetak ketan menggunakan mangkuk kecil. Sandingkanlah dg potongan mangga. Siram dg vlaa. Taburi wijen. Mango Sticky Rice siap disajikan 😋😋.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice (khao niao mamuang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!