Bagaimana Membuat Lokok Lokok Santan Anti Gagal

Lokok Lokok Santan.

Sedang mencari inspirasi resep lokok lokok santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lokok lokok santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lokok lokok santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lokok lokok santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lokok lokok santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lokok Lokok Santan memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lokok Lokok Santan:

1. Gunakan Isian :.
2. Siapkan 150 g kelapa setengah tua, parut.
3. Ambil 150 g gula merah.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Gunakan 1 lembar daun pandan.
6. Gunakan Kulit :.
7. Sediakan 250 g tepung beras ketan.
8. Sediakan Secukupnya air hangat.
9. Gunakan Kuah saus :.
10. Sediakan 350 ml santan.
11. Ambil 150 g gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Lokok Lokok Santan:

1. Pertama buat isian terlebih dahulu. Masak air, daun pandan dan gula merah hingga gula larut.
2. Kemudian masukkan kelapa parut, aduk hingg rata dan mengering. Angkat dan sisihkan, biarkan hingga dingin..
3. Selanjutnya buat kuah saus. Caranya masak santan, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut..
4. Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan. Aduk rata hingga kuah agak kental. Matikan api kompor. Sisihkan..
5. Selanjutnya buat kulit. Campurkan tepung beras ketan dan air hangat, tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen ringan, stop pemberian air saat adonan sudah bisa dibentuk..
6. Ambil sedikit adonan (sesui selera), kemudian beri isian, bungkus isian dengan bahan kulit, bulatkan. Taruh di atas daun pisang (punya saya lamgsy saya taruh di dalam ramekin)..
7. Selanjutnya tuang kuah saus ke atas adonan, punya saya ditambahkan satu potong daun pandan. Ih.
8. Selanjutnya kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lokok lokok santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!