Gemblong Ketan.
Anda sedang mencari inspirasi resep gemblong ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gemblong ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gemblong ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gemblong Ketan memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gemblong Ketan:
- Siapkan 200 g tepung ketan Bola.
- Ambil 120 ml santan instant (saya campur air sedikit).
- Gunakan 1/2 sdt garam (jgn banyak2 ya Bun).
- Gunakan Lapisan gula.
- Ambil 80 g gula pasir.
- Ambil 100 g gula jawa (1 keping gede).
- Siapkan 120 ml Air matang.
Langkah-langkah membuat Gemblong Ketan:
- Campur tepung ketan, santan dan garam. Aduk perlahan, uleni hingga bs kalis bs dibentuk.
- Bentuk sesuai selera. Bentuknya harus padat ya Bun..jaga2 agar tidak meledak saat digoreng.
- Goreng dengan minyak dingin…panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan (hati2 ledakan adonan ya Bun 😀😀). Tiriskan..
- Buat larutan gula. Masak air, air gula dan gula jawa hingga meletup dan mengental. Masukkan gemblong yg sdh di goreng dan aduk2 hingga gula menempel. Jadi deh 😀.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gemblong Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!