Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan yang Bisa Manjain Lidah

Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan.

Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ketan hitam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan:

1. Ambil Bahan Bubur.
2. Sediakan 250 gr ketan hitam.
3. Sediakan 750 ml air.
4. Ambil 75 gr fiber creme.
5. Ambil 100 gr gula merah.
6. Ambil 50 gr gula pasir.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Ambil 3 lembar daun pandan.
9. Sediakan 2 sdm tepung tapioka, di larutkan dengan 5 sdm air.
10. Gunakan Bahan Kuah Fiber Creme.
11. Siapkan 75 gr fiber creme.
12. Gunakan 500 ml air.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Gunakan 2 lembar daun pandan.

Cara membuat Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan:

1. Cuci bersih ketan hitam. Taruh dalam baskom. Didihkan air, tuang ke ketan hitam dalam baskom, tutup rapat. Biarkan selama 1 – 2 jam. Setelah 1-2 jam, tiriskan. Didihkan 750 ml air, tambahkan daun pandN dan garam, masukkan ketan hitam, tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 5 menit, tutup panci, matikan api. Biarkan selama 30 menit..
2. Setelah 30 menit, di sini air sudah terserap oleh ketan dan ketan sudah empuk, nyalakan kembali api, biarkan mendidih selama 7 menit,biar benar-benar empuk. Tambahkan gula merah, gula pasir dan fiber creme sambil diaduk-aduk. Cek rasa, sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera..
3. Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air kedalam adonan ketan hitam, aduk cepat. Tunggu hingga mendidih dan meletup-letup angkat..
4. Membuat kuah. Dalam panci masukkan air dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Masukkan fiber creme dan garam aduk rata. Angkat..
5. Penyajian. Tuang bubur ketan hitam dalam mangkuk, siram dengan kuah fiber creme diatasnya. Bubur Ketan Hitam siap dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!