Mie Titi.
Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Titi:
- Gunakan 100 gr Mie Kering rebus.
- Ambil 7 lbr Sawi Hijau dipotongi.
- Ambil 5 bj Kapri.
- Gunakan 1 bj Wortel dipotongi.
- Sediakan 50 gr Kembang Kol dipotongi.
- Sediakan 2 bj Bakso diirisi.
- Sediakan 50 gr Fillet Dada Ayam diirisi.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Ambil 2 siung Bawang Putih parut.
- Ambil 1/4 bj Bawang Bombay cincang.
- Siapkan 350 ml Air Kadu panas.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram.
- Ambil 1 sdt Kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt Maizena + 1 sdm Air.
Cara menyiapkan Mie Titi:
- Siapkan bahan2..terus goreng mie sampai kering, angkat & tiriskan, sisihkan dulu…berikutnya panaskan minyak untuk menumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
- Lalu masukan ayam & bskso, aduk2 sampai ayam berubah warna, masukan wortel, kapri, kembang kol,saus tiram, kecap ikan & minyak wijen, aduk rata lalu tuangi air kaldu panas dan tambahkan garam, lada bubuk, aduk rata..sampai sayuran matang.
- Lalu masukan sawi hijau & telur kocok..aduk cepat dan jangan lama2..terakhir masukan Larutan maizena..aduk cepat langsung matikan api. 😃 nah sekarang saatnya plating..siapkan piring saji, Letakan mie goreng di piring lalu siram dengan tumisan sayuran…selesai 👌😉.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
