Mie Titi Khas Makassar.
Lagi mencari inspirasi resep mie titi khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie titi khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi Khas Makassar menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Titi Khas Makassar:
- Sediakan Mie telur.
- Sediakan Sawi.
- Ambil Ayam suir.
- Siapkan 1-2 sdm Tepung maizena.
- Sediakan Air atau kaldu ayam secukupnya untuk kuah.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Merica.
- Gunakan Bumbu penyedap.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Saus sambal atau saus tomat.
Langkah-langkah membuat Mie Titi Khas Makassar:
- Rendam mie kuning selama 5 menit, tiriskan dan goreng kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan suiran ayam, tambahkan sedikit air kaldu ayam.
- Masukkan sawi, tambahkan sisa air kaldu.
- Masukkan larutan maizena untuk pengental kuah. Aduk rata Dan angkat..
- Siapkan mie di dalam mangkuk, siram dengan kuah Yang telah dibuat tadi..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, bagor, saos sambal atau tomat jika ingin..
- Selamat menikmati..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
