Opor Ayam Kuah Putih.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bisa kampung bisa boiler ya).
- Siapkan 4 buah tahu (potong 2 lalu goreng).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan Bumbu Cemplung :.
- Ambil 2 buah serai geprek.
- Ambil 1 ruas laos.
- Sediakan 4 buah daun salam.
- Sediakan 3 buah daun jeruk.
- Gunakan 1/4 santan kental.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu penyedap.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu di rebus hingga matang dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu Cemplung hingga layu. Lalu masukan ayam, aduk hingga tercampur bumbu tadi. Masukan sedikit air..
- Masukan santan aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu masukan garam dan penyedap, cicip hingga pas rasanya. Jika sdh pas diamkan sebentar sampai sedikit mengental (suka2 sih mau kental ato encer kuah nya).
- Step terakhir taburkan bawang goreng dan sajikan 🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
