Pepes tahu.
Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu:
- Siapkan 6 potong tahu kuning.
- Ambil 1 batang serai (potong2).
- Gunakan Kemangi (ambil daunnya).
- Gunakan secukupnya Cabai rawit merah.
- Ambil sedikit Garam, merica, petcin.
- Sediakan Daun pisang dan kayu penutupnya.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
Cara membuat Pepes tahu:
- Tahu di geprek sampai halus lalu tambahkan serai, kemangi, cabai rawit merah, garam,merica, petcin secukupnya dan juga bumbu halus campur rata.
- Bentuk adonan dan masukkan ke daun pisang tutup dengan penutup kayu.
- Lalu kukus selama 20 menit. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!