Telor dadar khas padang.
Lagi mencari inspirasi resep telor dadar khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor dadar khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor dadar khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor dadar khas padang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telor dadar khas padang:
- Siapkan 8 butir telor ayam.
- Sediakan 4 buah tahu kuning, ukuran kecil.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Gunakan 50 gram cabe merah keriting.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Telor dadar khas padang:
- Campur danBlender telur ayam, tahu, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tepung beras, garam, gula dan penyedap rasa. Semuanya sampai halus dan mengembang..
- Setelah halus dan mengembang campurkan kembali dengan daun bawang, bawang merah, dan irisan cabe merah kering. Aduk rata.
- Panaskan teflon lalu oleskan minyak. Tuang adonan telur ke dalam teflon, kemudian kecilkan api sambil teflon di tutup. Masak selama 20 menit hingga adonan terlihat kering..
- Kemudian balikan telur menggunakan piring lalu panggang bagian atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telor dadar khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!