Resep Bistik Hati Sapi yang Lezat

Bistik Hati Sapi.

Anda sedang mencari ide resep bistik hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Hati Sapi:

1. Ambil 1/2 kg hati sapi.
2. Gunakan 6 butir bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 5 butir kemiri.
5. Ambil 1/2 sdt merica.
6. Ambil 1/2 sdt pala (aku 1/4).
7. Gunakan 2 batang serai, geprek.
8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 2 sdm kecap manis (boleh tambah kalo suka manis).
10. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
11. Gunakan secukupnya air.
12. Ambil secukupnya penyedap rasa.
13. Ambil secukupny garam.
14. Siapkan secukupnya gula.
15. Sediakan jeruk nipis.

Cara menyiapkan Bistik Hati Sapi:

1. Potong-potong hati lalu cuci bersih dengan dikucuri sedikit jeruk nipis. Sisihkan..
2. Haluskan bamer, baput, kemiri, merica, pala. Lumuri hati dengan bumbu halus, tambahkan kecap, sereh, daun jeruk. Panaskan diteflon atau penggorengan sambil terus diaduk sampai merata..
3. Jika bumbu sudah wangi tambahkan air secukupnya, aduk terus. Masak dengan ai sedang cendrung kecil. Jika air sudah mengental tambahkan minyak sayur, penyedp, garam dan gula. Test rasa dan siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!