Kue kacang lumer. KOMPAS.com – Kue kacang menjadi salah satu kue kering dengan tekstur yang garing di luarnya, tapi lembut dan lumer ketika dimakan. Tidak sulit untuk membuat kue kacang tanah sendiri di rumah. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan agar kue kacang tanah buatanmu tidak berujung gagal.
Dan jika dipegang tidak mudah hancur. Simple dan mudah banget bikinnya 😃. Kue jadul tapi tetap jadi favorit keluarga 😁 Sangrai kacang tanah hingga warnanya kecoklatan.
Lagi mencari inspirasi resep kue kacang lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang lumer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kacang lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com – Kue kacang menjadi salah satu kue kering dengan tekstur yang garing di luarnya, tapi lembut dan lumer ketika dimakan. Tidak sulit untuk membuat kue kacang tanah sendiri di rumah. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan agar kue kacang tanah buatanmu tidak berujung gagal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue kacang lumer menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue kacang lumer:
- Siapkan 120 gram kacang tanah,sangrai,Kupas dan haluskan.
- Gunakan 250 gram tepung terigu, sangrai(segitiga biru).
- Sediakan 110 gram gula halus.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 200 mili minyak makan.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Topping: springcle / wijen.
- Sediakan Olesan:.
- Siapkan 1 butir kuning telur,1 sdm susu cair,1sdm minyak,pwrn kuning.
Sangrai dengan api kecil saja sambil terus diaduk aduk supaya kacang tidak. Kue kacang mede mente mete renyah lumer di mulut. kacang mente yang sudah ditumbuk • Saya pakai topping kacang mente • tepung segitiga biru • gula halus • butter hollman dicairkan (merk apa saja) • garam • pasta vanili (boleh pakai bubuk, optional) • Untuk olesannya. Lihat juga resep nastar yang lembut dan lumer ini. Kue kacang ini termasuk kue yang digemari oleh banyak orang.
Cara membuat Kue kacang lumer:
- Dalam wadah campurkan tepung,gula,susububuk,vanili,baking powder ayak.masukan kacang aduk,tuangkan minyak aduk sampai tercampur..
- Siapkan plastik,letakkan adonan gilas ratakan lalu bentuk adonan sesuai selera..
- Tata dalam loyang, oles dan beri topping..
- Sebelumnya panaskan oven.panggang sampai matang suhunya sesuai oven masing masing ya…
- Jika sudah matang angkat biarkan dingin dulu.tata dalam toples siap dinikmati😋.
- Resep ini menu bakulan saya Kemarin bun,gni nampaknya 😊Alhamdulillah ya.buat lagi ini Yang atas dicetak gedean buat makan sendiri 😁.
Rasanya yang manis gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kacang ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek. Cara membuat kue kacang sangat mudah sekali. Kue bangkit terbuat dari tepung sagu dan santan. Teksturnya halus dan cenderung rapuh, sehingga mudah hancur. Mungkin tekstur kue kacang yang lumer di mulut, mirip kue bangkit, membuatnya mendapat nama kue bangkit juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kacang lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
