Kue kacang jadul. Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut. Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk.
Sedang mencari inspirasi resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue kacang jadul menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue kacang jadul:
- Ambil Bahan A.
- Ambil 250 gr kacang tanah sangrai halus (me: manna lagi).
- Sediakan 250 gr terigu pro sedang (me: segitiga biru).
- Gunakan 160 gr gula halus.
- Sediakan 175 ml minyak sayur (me: olive oil).
- Siapkan 1 sdm mentega (me: orchid cream butter).
- Gunakan Bahan B (olesan).
- Siapkan 1 kuning telur (me: telur kampung).
- Gunakan 1 sdt minyak (me: olive oil).
Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak. Susu Bubu. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga.
Cara menyiapkan Kue kacang jadul:
- Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Aduk dulu hingga rata. Masukkan mentega, aduk lagi. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga tekstur adonannya bisa dibentuk. Aduk menggunakan spatula..
- Pindahkan adonan ke baking paper, tutup lagi dengan baking paper, lalu gilas dengan ketebalan kurleb 1 cm. Masukkan kulkas supaya teksturnya agak keras, 1 jam..
- Jika sudah keras, keluarkan dr kulkas lalu cetak dengan ring cutter. Sisa adonan bisa dikumpulkan lalu digilas ulang & dicetak lg..
- Panaskan oven di suhu 135°C. Alasi tray dengan baking paper, taruh kue di tray, oles dengan bahan B. Kalau mau lebih mengkilap, oles 2x. Panggang di oven dengan suhu 135°C, api atas bawah, kipas menyala, selama 20 min..
- Setelah matang, tunggu 5-10 min baru dipindah ke cooling rack. Setelah dingin pindahkan ke toples..
Mulai dari kue nastar, kastengel, putri salju, dan sebagainya. Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang. Agar momen lebaran tahun ini juga berkesan seperti tahun-tahun sebelumnya, Mama bisa loh membuat sendiri kue kacang di rumah. Kue Kacang Jadul Sudah lama sekali aku kangen pengen makan kue kacang ini. Dulu waktu kuliah dan tinggal di asrama, sering sekali aku beli buat nyemil nyemil di kamarku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kacang jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
