Resep Udang – tahu jepang masak saus padang, Lezat Sekali

Udang – tahu jepang masak saus padang.

Sedang mencari inspirasi resep udang – tahu jepang masak saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang – tahu jepang masak saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang – tahu jepang masak saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang – tahu jepang masak saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang – tahu jepang masak saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang – tahu jepang masak saus padang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang – tahu jepang masak saus padang:

1. Sediakan 1/4 udang segar.
2. Gunakan 1 buah tahu jepang.
3. Ambil Bumbu saos padang.
4. Ambil 3 sdm saos cabe.
5. Sediakan 6 sdm saos tomat.
6. Sediakan 3 sdm saos tiram.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 cm jahe (boleh skip).
10. Ambil 3 cabe rawit.
11. Gunakan 3 cabe merah besar.
12. Ambil 2 sdm minyak utk menumis.
13. Sediakan 300 ml air.
14. Ambil Gula – garam – merica (sesuai selera).

Langkah-langkah menyiapkan Udang – tahu jepang masak saus padang:

1. Cuci dan buang kulit – kepala udang, sisihkan.
2. Potong-potong tahu jepang, goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
3. Rajang halus 2 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah. Potong serong 3 buah cabe merah besar dan 3 buah cabe rawit. Rajang kasar daun bawang, dan geprek 1 cm jahe.
4. Tumis bawang putih – bawang merah yg sudah dirajang halus sampai harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit yg telah dipotong serong, masukkan saos tomat – saos cabe – saos tiram – air.
5. Masukkan udang dan tahu jepang yang sudah di goreng. aduk2. Koreksi rasa. Tambahkan merica – gula – garam sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang – tahu jepang masak saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!